BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME: X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo X-WR-RELCALID:"" BEGIN:VTIMEZONE TZID:Japan BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20160602T000000DTEND;VALUE=DATE:20160602T000000DTSTAMP:20160419T061408ZUID:cotosaga.com/event/1548119CLASS:PUBLIC CREATED:20160419T061408ZDESCRIPTION:基本のトマトソース(パスタソースとその応用編) 6/2LAST-MODIFIED:20160419T062304ZLOCATION:東京都豊島区南池袋一丁目18 西武池袋本店別館8階SEQUENCE:0 SUMMARY:基本のトマトソース(パスタソースとその応用編) 6/2TRANSP:OPAQUE URL:http://54.248.204.210/event/1548119DESCRIPTION:イタメシブーム以降、すっかり定番になったイタリア料理。今だからこそ、イタリア食材やその素材を活かした料理法を見直しませんか。
基本の食材を紹介しながら、調理法から保存法までイタリア料理の基本をしっかり学び、また、旬の食材を取り入れたメニューで今まで何気なく作っていたイタリア料理の「違い」と「美味しさ」に気付くポイント満載の講座です。今回のテーマは定番のトマトソース。
※画像はイメージです。

日時 6/2(木)10:30~13:30
受講料 6,868円(材料費込み 池袋コミカレ会員・60歳以上の方はご優待あり)

講師 ERECA(エレカ):イタリア滞在中、ローマの家庭料理を習得。その後、各地で郷土料理を学び、帰国後にイタリア料理教室を主宰。企業、地方自治体向けのレシピ提案、テレビドラマのイタリア料理指導やフードコーディネートを行う。 END:VEVENT END:VCALENDAR