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DTSTART;VALUE=DATE:20090321T000000DTEND;VALUE=DATE:20090610T000000DTSTAMP:20090407T132752ZUID:cotosaga.com/event/378582CLASS:PUBLIC
CREATED:20090407T132752ZDESCRIPTION:有名パティシエの春コレクション　パティスリー パリセヴェイユ　『タルト・プランタニエ』LAST-MODIFIED:20090407T132753ZLOCATION:東京都目黒区自由が丘二丁目14 パティスリー パリセヴェイユSEQUENCE:0
SUMMARY:有名パティシエの春コレクション　パティスリー パリセヴェイユ　『タルト・プランタニエ』TRANSP:OPAQUE
URL:http://54.248.204.210/event/378582DESCRIPTION:　フランスの名店で修行を積んできた金子美明氏がシェフ・パティシエを務める、自由が丘の店。「タルト・プランタニエ」は、ピスターシュ（ピスタチオ）と、グリオットチェリーという季節の素材を取り合わせたその名も「春のタルト」。淡い緑色のピスターシュのムースの下には、グリオットチェリーのコンフィチュール（砂糖煮）と、ピスターシュのプラリネが仕込んであり、土台はしっかりと焼き込んだタルト。一口食べるごとに、ふんわりとしたクリーム、なめらかなムース、ねっとりとしたコンフィチュール、さくっとしたプラリネ、そして、タルト生地のしっかりした歯ごたえと、変化のある食感が楽しめる。<br />
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価格： 550円 <br />
販売場所： パティスリー パリセヴェイユ（東京都目黒区自由が丘2-14-5　電話03-5731-3230） <br />
販売期間： 3月下旬～6月上旬の予定 <br />
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