BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME: X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo X-WR-RELCALID:"" BEGIN:VTIMEZONE TZID:Japan BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20090401T000000DTEND;VALUE=DATE:20090630T000000DTSTAMP:20090425T090742ZUID:cotosaga.com/event/398720CLASS:PUBLIC CREATED:20090425T090742ZDESCRIPTION:「パティスリー キハチ」が新作春スイーツ-「紅茶とラズベリーのティラミス」などLAST-MODIFIED:20090425T090745ZLOCATION:東京都豊島区西池袋一丁目14 東武百貨店池袋店SEQUENCE:0 SUMMARY:「パティスリー キハチ」が新作春スイーツ-「紅茶とラズベリーのティラミス」などTRANSP:OPAQUE URL:http://54.248.204.210/event/398720DESCRIPTION:「パティスリー キハチ」が新作春スイーツ-「紅茶とラズベリーのティラミス」など 「パティスリー キハチ」は4月1日(水)より、チェリーやラズベリー、抹茶を使った春の新作スイーツ3種類の販売を、都内を中心とする各店舗で開始した。

「紅茶とラズベリーのティラミス」は、ラズベリーピューレに浸した香り高いアールグレイのシフォン生地で北海道産マスカルポーネチーズのティラミスムースを挟み、ラズベリークリームとラズベリー、ロゴいりチョコレートプレートをデコレーション。ムースの中には、アクセントとして甘酸っぱいラズベリージュレをしのばせた。価格は、1個452円。
「季節ロール」として登場する「チェリーロール」は、サクランボとチョコレートスポンジ生地を使う「黒い森」という名の菓子「フォレノワール」をロールケーキにアレンジしたもので、赤ワインとラズベリーピューレでコンポートしたグリオットチェリーを、北海道産マスカルポーネチーズのクリームとほろ苦いチョコレートスポンジ生地でふんわり巻き上げた。チーズクリームには、グリオットチェリーをコンポートしたソースを入れることで、風味を加えたという。価格は1カット483円、ハーフサイズ(長さ14センチ)=1,890円、フルサイズ(長さ28センチ)=3,780円。ティラミス、ロールケーキいずれも、同30日(木)までの販売予定。
「季節のパンドジェーヌ 抹茶」は、アーモンドペーストが入ったイタリアの伝統菓子をアレンジし、抹茶と緑茶の葉を細かく刻み、しっとりとした生地に練り込んだ焼菓子。小豆かのこ豆、うぐいす豆、手亡かのこ豆の3種類の豆が食感のアクセントに。価格は1ホール(直径12センチ)=1,260円。6月30日(火)までの販売予定。
東武池袋店をはじめ、伊勢丹新宿店、銀座三越店、大丸東京店、日本橋高島屋店、伊勢丹浦和店、伊勢丹相模原店の7店舗と、アトレ恵比寿店、東大島店、横浜相鉄ジョイナス店で取り扱う(一部店舗では取り扱いがない商品も)。
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