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DTSTART;VALUE=DATE:20090617T000000DTEND;VALUE=DATE:20090623T000000DTSTAMP:20090615T122146ZUID:cotosaga.com/event/445596CLASS:PUBLIC
CREATED:20090615T122146ZDESCRIPTION:夏のスイーツフェスティバル~ベジタブル&フルーツを使ったスウィーツが勢揃い~LAST-MODIFIED:20090615T122146ZLOCATION:東京都新宿区新宿三丁目14 伊勢丹新宿本館6階・催物場SEQUENCE:0
SUMMARY:夏のスイーツフェスティバル~ベジタブル&フルーツを使ったスウィーツが勢揃い~TRANSP:OPAQUE
URL:http://54.248.204.210/event/445596DESCRIPTION:A:野菜スウィーツ専門店<パティスリー ポタジエ>と、佐賀県の豆菓子店<宮本邦製菓>のコラボレイションスウィーツ。素材の野菜と大豆は佐賀県産です。
<東京/パティスリー ポタジエ>×<佐賀/宮本邦製菓>ヤサイマメスイーツ(トマト・さといも・アスパラ・水菜・タマネギ・レモングラス・ショウガ 緑茶・タマネギ 塩/各20g×8袋)…<各日200点限り>1,260円
B:天然にがり使用の豆腐に枝豆を合わせた、すっきりとした甘さのクリームと、黒糖と豆腐のコクのあるムースを、しっかりとした生地で巻きあげたロールケーキです。
<東京/パティスリー ポタジエ>"Soy Roll Of The Great Sandhill"ソイロール・オブ・ザ・グレート・サンドヒル(約17cm/1本)…1,680円
C:「見て楽しく、食べておいしいお菓子を作ろう」という想いから誕生した創作和菓子。野菜の旨みや栄養はもちろん、色合いもそのまま活かしました。
<長崎/のあ畑・虹色羊羹>野菜あん(にんじん・とうもろこし・トマト・お茶・かぼちゃ・さつまいも他)…各231円から
D:パティシエ白岩操雄氏が、野菜本来の味を活かしたヘルシーなマカロン。それぞれの香りと食感をお楽しみください。
<東京/ラトリエ ドゥ シュクル>野菜マカロンセット(むらさき芋・トマト・かぼちゃ・れんこん・ほうれん草)…<各日200セット限り>1,151円
E:野菜ソムリエ萬年暁子氏が素材を厳選、とっておきのレシピでおいしい生ジュースに。
<北海道/リトルジュースバー>野菜&フルーツフレッシュジュース(けんたろういちごのスムージー・キウイレモン・ハスカップヨーグルト・いちごけずり他/1杯)…381円から
F:マクロビオティック理論に基づいて作られたプリン。豆乳とメープルシロップをベースに、季節の野菜やフルーツをプラス。
<神奈川/鎌倉ツリープ>マクロビオティックプリン(フレッシュ苺・豆乳チャイ・宇治抹茶あずき/1個)…501円からEND:VEVENT
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