60年代から70年代にかけて、ハイコントラストで粒子の粗い“アレ・ブレ・ボケ”と形容される写真表現で日本の写真界に一石を投じ、常に「写真とは何か」を問い続けてきた森山は、72年にその問いをラディカルに突き詰めた写真集『写真よさようなら』と『狩人』を発表。...
ポストポッパーズ 「オタクアート」? いえいえそんな安易な言葉でくくらないでください これは「ポストポップ」なのです マンガやアニメのなかにある 感情や欲情 それらを引き起こすトリガーとなるアイコン〜「セーラー服」「少女の肢体」「ネコミミ」etc そ...
◇◆ニューアルバム「ラヴェル」発売記念
川久保賜紀・遠藤真理・三浦友理枝トリオ ミニ・コンサート◆◇
・日時:2009年5月26日(火) 18:30スタート
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大阪『フロマージュ・ド・ヒキタ』期間限定スイーツ販売!
大阪の野菜にこだわるレストランのオーナーシェフ、疋田シェフがつくる大阪のチーズケーキ専門店がギンザスイーツパークに初登場。今回は野菜スイーツを特集。カゴメの野菜ピューレを使用し、野菜の味を...
第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
2009年春オープンした話題のホテルから、注目のシグネチャースイーツが本邦初登場。季節のベリーをふんだんに使用したケーキや、シェフお得意のマカロンなどを期間限定で揃えました。
〈東京・丸の内〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
豊かな風味が新鮮なマンゴープリン、ベリーソースの酸味が程よいパンナコッタ、ブルボンバニラのカスタードプリン。ホテル自慢のプリンを合わせた限定セットが、特別なティータイムを演出します。
〈東京・日本橋......
第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
マダガスカル産のバニラを使用した「バニラ」や、愛知県南山園の抹茶を使った「抹茶」など、厳選素材にこだわった特製の焼きプリン。
〈東京・新宿〉
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カゴメ×銀座三越コラボ ベジスイーツ『赤パプリカ&オレンジのクレームブリュレ』
■5月12日(火)~5月25日(月)
■地下1階・地下2階ギンザフードガーデンおいしくってヘルシーなベジタブルスイーツからお総菜までベジタブルフードを特集しました。夏に向けてビタミン...
キャシー中島『楽園キルト展』開催!
■5月19日(火)~25日(月)
■8階催物会場
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
糖度14度以上の特撰マスクメロンを使った芳醇な香りのショートケーキと、和三盆のカスタードなど素材にこだわった2層からなるロールケーキ。スーパースイーツの優雅な競演です。
〈東京・紀尾井町〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
左/洞爺湖サミット前夜のブッシュ大統領の誕生日のために作られたケーキをもとに、今回特別にアレンジ。ビターチョコと生クリームたっぷりの贅沢な味わい。
〈東京・飯田橋〉
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カゴメ×銀座三越コラボ 『創作ベジパン』
■5月12日(火)~5月25日(月)
■地下1階・地下2階ギンザフードガーデン
おいしくってヘルシーなベジタブルスイーツからお総菜までベジタブルフードを特集しました。夏に向けてビタミンチャージしませんか?
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
色鮮やかなフルーツで彩った濃厚なケーキ、トリュフの入ったテディベアチョコレート、お酒が香る大人向けケーキなど、ペニンシュラの代名詞でもあるチョコレートスイーツが大集合。
〈東京・有楽町〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
左/甘さ控えめの柔らかなスポンジで、ふんわりと優しく生クリームを巻き上げました。素材本来の自然でシンプルな味わいをお楽しみください。
〈愛知・名古屋〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
富士山のバナジウム水で作った人気のシフォンケーキに、今年はピーチが登場。富士山の雪に見立て、生クリームをたっぷり添えました。
〈山梨・富士吉田〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
しっとりとした生地に、リキュールに漬け込んだ10種類以上の果実をちりばめました。「果樹園」という名の贅沢なフルーツケーキです。
〈東京・日比谷〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
アンドレ・ル・コント杯コンクールで2大会連続優勝したフランスの伝統菓子。サクッとしたシュー生地とプラリネクリームが絶妙です。
〈東京・渋谷〉
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第5回 世界のホテル 逸品グルメフェア(スイーツ)
オーストラリア産のクリームチーズをたっぷりと使用。チーズのコクと風味を存分に楽しめる、ボリューム感も魅力のチーズケーキ。
〈東京・早稲田〉
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