2008年1月12日以降 中央区のイベント情報

和歌山県は、世界遺産登録5周年を記念し、「高野山」「熊野三山」をはじめとする「紀伊山地の霊場と参詣道」の魅力と価値を発信するシンポジウム「高野山・熊野三山シンポジウム」（参加費無料）を開催。当シンポジウムでは写真家　浅井愼平氏らをゲストにその魅力を...

新着情報 銀座本店 10/15 PreOpen 10/16 GrandOpen トレッサ横浜店 10/7 GrandOpen 近鉄パッセ店 9/18 Opened７月８日（水）TBS「はなまるマーケット」で天使のチョコリングが紹介されました。http://www.heart-bread.com/

■2009年9月24日 09-46 平成21年9月24日 Metro Music Oasis Vol.27(メトロ・ミュージック・オアシス27) ブラジルの音楽が銀座の地下空間に響きわたる！ ボサノヴァコンサートを銀座駅コンコースで開催（入場無料） 東京メトロ（本社：東京都台東区 社長：）...

木守柿とは、柿の木になった実を全て収穫せず、実を1つ残す昔からの風習の柿のことを言います。残すのは来年の実りを願ってとも、野鳥のためとも言われます。その名を菓銘に持つ〈三友堂〉の木守柿は、干し柿を模し和三盆糖をまぶした小さなお餅の口当たりと、干し柿...

柿の中身をくりぬき白和えにして、柿釜に詰めました。香ばしい白胡麻の風味と大粒の柿の甘みが食欲をそそる見た目も風情のある一品。〈美濃吉〉ならではの上品でさっぱりとした味わいは、お酒のおつまみにも好適です。

〈美濃吉〉柿の白和え
税込630円
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<パティスリー アラボンヌー>栗のタルト

赤坂の人気スイーツショップ、「パティスリー アラボンヌー」が銀座三越に再登場。今回も人気のボンヌーロールやタルトなど、坂本和哉シェフが作るスペシャリテを多数ご紹介いたします。また今回は「大地の恵みをダイナミ...

バーチャルなゴーヤを育てるインスタレーションを行います。
ゴーヤはインターネットへ接続されており、会場サイト(http://goyaexpress.dip.jp)へのアクセス、私宛のメッセージ、ネット上に流れる今現在の明るいニュースを肥料にして育ちます。逆に暗い話題が多けれ...

極細密な点描によって、生命を超越したかのような人間像を描く、
池田俊彦（1980〜 ）の当ギャラリー初個展を開催します。

今回は新近作の点描エッチングとドローイングによる15点ほどの展示となります。...

試写会「僕らのワンダフルデイズ」25組50名様

余命半年、彼が気づいた本当に大切なもの。
11月7日（土）カドカワシネマ新宿他全国ロードショー!!
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戦国（安土桃山）の美は、たった一人の大名のためだけに生み出され、戦国の気風の中で激しく鍛え上げられた卓越した文化の産物です。戸屋は東京藝術大学の学生であった頃、はじめて大名の陣羽織に出会いました。染織・工芸を学ぶ学生だった作家がそのとき初めて戦国...

〈ピエール・エルメ・パリ〉アントルメ・モンブラン

アーモンドクリームのタルトに甘酸っぱい真っ赤な野バラのピューレ、真白なメレンゲと生クリームを重ね、濃厚なモンブランクリームをたっぷり絞りました。断面の華やかなデザインも印象的なスイーツ。モンブラ...

〈ジョトォ〉モンブラン

アートのようなモンブラン。スポンジとカスタードクリームの上にラム酒風味の生クリームと栗を乗せ、マロンクリームで包みました。

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昭和52年に神戸で創業したドイツ菓子店〈ケーニヒスクローネ〉の栗のカップケーキです。ケーニヒスクローネとはドイツ語で勝利の王冠の意味。可愛いカップに入ったモンブランは、なめらかで上品な甘さのスイーツです。

日本橋三越本店限定販売
〈ケーニヒスクロ......

渋皮付きの大粒の国産新栗を良質な奄美諸島、喜界島産のざらめ糖でじっくり炊き上げ、隙間なく並べて焼き上げました。栗本来の甘みとパウンドケーキの素朴な味わいがマッチした、一口食べると「ホッとする」、パウンドケーキ専門店ならではの美味な一品。百貨店では...

大きく実った栗の一粒をあしらった三越限定の上生菓子。しっとりした口当たりとなめらかな口溶けが絶妙です。

〈鶴屋八幡〉
山路の秋
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地元石川県産の新能登栗を贅沢に使った、きんつば専門店〈中田屋〉の季節限定のきんつば「毬栗」です。自社で蜜漬した能登栗のほっくりとした味わいとこし餡の甘みが、口の中でまろやかに一つになり美味。山里の秋の風情を漂わす、どこか懐かしい心なごむ甘味です。
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<ヘフティジュネス>ミィ

スイスの老舗ショコラティエ「ヘフティジュネス」が銀座三越に再登場。門外不出レシピで作られるトリュフは世界中のチョコレート愛好家たちから高い評価を得ています。今回も人気の「ミィ」シリーズを中心に、ご自身用にもプレゼントにも...

ソニーはそんな広告幕をジーンズに仕立てリサイクルするプロジェクト「Sony Recycle Project JEANS」を2009年9月24日より開始した。「Sony Recycle Project JEANS」では、使用済みとなったソニーの広告幕をリサイクルし、数量限定のジーンズを製作・販売する。販売...