2010年4月8日 中央区のイベント情報

参加費用：4980円
東京都中央卸売市場は、世界有数の国際都市「東京」から首都圏一円に向けて、私たちの食生活に欠かすことのできない水産物を供給している、我が国最大の消費地を抱える巨大総合卸売市場です。まずは築地市場へご案内活気あふれる市場でお買い物をお...

今回のテーマ展では、“お金の安心”を担う日本銀行が、開業時や関東大震災時に果たした役割について、日本銀行アーカイブ所蔵資料と貨幣博物館所蔵の紙幣・貨幣を通して、ご紹介します。

参加費用：4980円
隅田川に沿って広大な敷地を有する築地中央卸売市場（築地魚がし）は、大都会、東京の「食の台所」として毎日新鮮な海産物を供給しています。早朝から賑わいを見せる築地市場（魚がし）の喧噪溢れる様子を、ぽけかるスタッフの詳しい案内と共にご覧...

絶妙なタイミングで焼き上げられたカステラの真ん中には濃厚な卵クリーム。このクリームは、カステラの生地を半生状態に仕上げて出来るものです。焼きたてはふっくら膨らんだ生地も、徐々にクリームの重みでへこんできます。そのユニークな形状から、ハレノヒではこ...

「鯖街道 花折」が手がける「春満開ちらし寿しと鯖寿しの折詰」