【住所】中央区銀座6-10-1
【TEL】03-3569-3871
【最寄駅】地下鉄銀座駅2分
【期間】2011/4/28~9月中旬(2010/5/2〜9/15)
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〈フレデリック・カッセル〉×〈ハロッズ〉
甘酸っぱいフランボワーズ(ラズベリー)にこくのあるマスカルポーネのクリーム、アーモンドの香るサクサクの生地のハーモニーが口いっぱいに広がります。
〈フレデリック・カッセル〉タルトフランボワーズ
(1個、日本製) ......
〈フランソワ・プラリュ〉×〈フォートナム・アンド・メイソン〉
ライムの香りが爽やかな酸味の効いたムースに、スイート風味のマサイガナッシュをサンドした、さっぱりとしたケーキです。
〈フランソワ・プラリュ〉シトロンベール
(1個、日本製) 525円
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銀座松坂屋7F『エステワールド銀座』の1日の楽しみ方を紹介しております。
〈ソオラ〉×〈マリアージュ フレール〉
濃厚なブルーベリーのチーズケーキ。シャンティとフレッシュブルーベリーをあしらいました。
〈ソオラ〉
ブルーベリーチーズケーキ
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ヴェネチアガラスの本場イタリア・ムラノ島で、鮮やかな色彩と造形的なフォルムのガラス作品を制作する女性ガラス作家・植木寛子氏。本展では代表作「ガラスの靴」シリーズなどのオブジェをはじめ、日常使いの器やジュエリーなどを展覧いたします。
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パレ ド オール
■6月1日(水)~7日(火)
〈パレ ド オール〉は、ショコラティエ・三枝俊介がオーナーシェフを務めるショコラ専門店。ビター、ミルク、ホワイトにそれぞれの風味を引き立てる、バナナ&ナッツ、マンゴー、ベリーを加え軽い食感のパフェ風に仕上げま......
五建外良屋
■6月1日(水)~7日(火)
安政年間から続く京都の老舗ういろ店。小豆から米粉、小麦粉まで素材を厳選したういろは、ツルンとした食感と手作りらしい素朴な風味。建仁寺や清水寺の参詣者に愛されてきた甘味をお楽しみください。
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赤坂一ッ木通りに創業して36年の老舗洋菓子店。毎日手作りする看板商品「レアチーズケーキ」は、そのまろやかで濃厚な味わいに長年のファンも多く、赤坂のお店では平日でも一日500個が完売するという人気ぶりです。
シンプルが一番をモットーに掲げ、上質で安全な素...
原子力エネルギーの利用が見直され再生可能エネルギーの重要性が高まる中、森林率の高い日本では木質バイオマスのエネルギー利用が注目されています。
木質バイオマスの利用は、一定の普及がなされてきている一方で、流通体制や安定供給への信頼性においてまだ発展...