開業したほとんどの飲食店は3年以内につぶれるといわれています。あなたは、入るお金と出ていくお金がきちんと計算できていますか?
「日経レストラン」や「月刊食堂」のコラムでおなじみのOAGコンサルティングでは、儲かっているのに、お金が手元に残らないオー...
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