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当店ブログより引用(http://bartara.com/blog/event/84.html)
ネパールで最大のお祭りがやってきます。 「ダサイン」 ださくはありません(^^) 「10」という意味のあるダサインという名前の通り、10日間も続く、盛大なお祭りなのですが、日本ではそんなわけにもいかないので、 当店は10月26日(金)にイベントを行います! ネパールで最高のご馳走といえば、山羊のお肉です。 日本においては、、、、なかなか関東地方では手に入らない & 大変高価な肉のひとつです。 フレッシュで上等の山羊肉を年に一回だけでも仕入れようと、当店の恒例行事となっています。 今年は昨年と同じ、奄美大島からやってくる山羊です。 3周年記念の「ダルバートタルカリ」のイベントにご参加のお客様はお気づきかと思いますが、 とーっても”たっぷり” 心行くまでご堪能いただけるかと思います! お席には限りがございますので、ぜひお早めにご予約ください。 手間隙かけて作るお料理ばかりです。 皆様に堪能していただけますよう、がんばります。スタッフ一同も楽しみます。どうぞご来店お待ちしています。 日時:2012年10月26日(金) 27日(土) 時間:18時~ ゆっくり進みます 会費:男性5000円 女性4500円 どちらも2ドリンクフリー 内容:ネパールの伝統料理 【予定している料理】 入荷の状況(部位や、部位ごとの量など)で多少変わります。 とにかく、山羊の肉をたっぷり食べるイベントということです(^^) やぎ 肉のタルカリ(ネパール式カレー) やぎの ホルモン系のブテコ(焼肉のようなもの) パンクヮ(ヤギのエキスの入った酸味のあるスープです) アチャール(野菜の和え物・漬物風のものなど) ダル(豆のスープ) プラオ(炊き込みご飯 バスマティライスで作ります) 2ドリンクフリー!!です。 本イベント提供者
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