ネパール最大のお祭りダサイン来る！&山羊料理の祭り

当店ブログより引用（http://bartara.com/blog/event/84.html)

ネパールで最大のお祭りがやってきます。

「ダサイン」
ださくはありません(^^)

「10」という意味のあるダサインという名前の通り、10日間も続く、盛大なお祭りなのですが、日本ではそんなわけにもいかないので、
当店は10月26日（金）にイベントを行います！

ネパールで最高のご馳走といえば、山羊のお肉です。
日本においては、、、、なかなか関東地方では手に入らない　&　大変高価な肉のひとつです。
フレッシュで上等の山羊肉を年に一回だけでも仕入れようと、当店の恒例行事となっています。

今年は昨年と同じ、奄美大島からやってくる山羊です。
３周年記念の「ダルバートタルカリ」のイベントにご参加のお客様はお気づきかと思いますが、
とーっても”たっぷり”　心行くまでご堪能いただけるかと思います！

お席には限りがございますので、ぜひお早めにご予約ください。

手間隙かけて作るお料理ばかりです。
皆様に堪能していただけますよう、がんばります。スタッフ一同も楽しみます。どうぞご来店お待ちしています。

日時：2012年10月26日（金）　27日（土）
時間：18時～　ゆっくり進みます
会費：男性5000円　女性4500円　どちらも２ドリンクフリー
内容：ネパールの伝統料理

【予定している料理】
入荷の状況（部位や、部位ごとの量など）で多少変わります。
とにかく、山羊の肉をたっぷり食べるイベントということです(^^)

やぎ 肉のタルカリ（ネパール式カレー）
やぎの ホルモン系のブテコ（焼肉のようなもの）
パンクヮ（ヤギのエキスの入った酸味のあるスープです）
アチャール（野菜の和え物・漬物風のものなど）
ダル（豆のスープ）
プラオ（炊き込みご飯　バスマティライスで作ります）

　２ドリンクフリー！！です。