『和食の世界遺産（世界無形文化遺産）登録へ』京料理「たん熊北店」社長の講演とお弁当を楽しむ会

「たん熊北店」といえば昭和３年に創業した京都を代表する名料亭であり、両千家をはじめ、谷崎潤一郎、吉井勇先生等の文人墨客が足繁く通った京料理界の中でも一、二をあらそう老舗として広く知られております。

その代表取締役 栗栖正博先生は現在、「和食の文化」をユネスコの世界文化遺産に登録すべく精力的に活動をされております。

今回のスペシャルイベントでは、平安京以来、１２００有余年の歴史にはぐくまれてきた「京都の伝統文化」である５色・５法・５感・５味でつくりだされる京料理や、活動の取り組みについての講演の後は、この日の為にご用意いただいた「たん熊北店」特製のお弁当をお楽しみいただきます。≪一期一会の心ばせで、真のもてなしを。≫たん熊北店の理念に触れてみませんか。

皆様お誘いあわせの上、是非ご参加ください。
＊ご参加の皆様には♪ちょこっとプレゼント♪として「手拭い」を。

■５，７７５円（お弁当・お茶代込）