なぜ一流のシェフは「武士道」を学ぶのか？～料理と精神の関係を知る特別講演～

海外から「武士道」を学びにくる一流シェフが数多くいることを知っていますか？

一流のシェフが武士道を学びに来る理由：
同じ料理でも作るときの精神状態によって味が全く違うものになることを経験から悟る。
⇒そのため、自分の精神を常に高い状態にするための学問や哲学を探す。
⇒そして、最高レベルの思想として『武士道』を見つけ、日本に本質を学びにくる。

シェフは言います。
「作った料理の味が少しでも悪かった時は、自分の苦手とするところや自信のないところを見つけ、そこに向き合って確信がもてる状態まで鍛錬します。
そうやって自分の弱いところに向き合って克服すると料理の味がすごく変わります。」

調味料も素材も同じ、なのに精神状態で料理の味が全く変わってしまう・・・
「精神」は「物質」に対して一体どのような影響を及ぼすのでしょうか？

1930年アメリカジョージワシントン大学の原子物理学科にて、ある科学者が「精神」と「物質」の関係を科学的に調査するプロジェクトをスタートさせました。

そしてその後とてつもない数の検証の結果、「精神」が「物質」に及ぼす影響に関して膨大な数の発見がなされました。その発見をもとに実践的に学んでいきます。

＜勉強会で扱う内容＞
□人間が持つ３つのエネルギーのパターンと物質世界の関係について
□50種類以上ある感情のパターンと特徴について
□精神と物質の関係を実際に体感する実験
上記の内容を科学的に生活で実践できる様に勉強していきます。

～参加者の声～

物質世界の考え方と精神世界の関係を聞いて衝撃を受けました。
確かにそうだよなと、妙に納得。
自分が物事を創りだすことによって、人生は思いのままなんですね。
考えてみると普段は自分で何かを起こそうと思って行動していることは少ないように思います。
人生で成功するコツは自分から物事をおこすことなんですね。
早速実践してみたいとおもいます。　
Kさん

自分が決断をする時に妥協であったり、純粋に求めていることではないものに流されないようにします。
社会や自分の固定概念に縛られないで、決めていきたいと思いました。
今日教えていただいたことを活用して、自分の目指していることを実現できるように頑張ります。本当にありがとうございました！！！　
Tさん

責任の大切さをあらためて知りました。
もっとうまく行っていいはずなのに全然うまくいかないと思っていた領域は、自分が責任を持つことを避けていたことに気づいた。
Kさん

「考え」をしっかり持っていれば、環境に影響されないことがわかりました。
Tさん

話を聞いて、とても楽になりました。
自分で決めつけてしまうことが、すでに結果を決めつけているんだなぁと思いました。
もっと自由に単純に生活できるヒントをたくさんもらった気がします。
ありがとうございました。
Nさん

なぜ苦手な事や避けたい状況が自分にやってくるのか？
その原理が今日理解できたような気がします。
見ないように、考えないようにしてきたせいでした。
自分が知覚することで、変えられることを知り、早速試してみたいです。
Yさん