有名パティシエの春コレクション　マイスターユーハイム　『ゆずバウムクーヘン』

　マイスターユーハイムは、マイスターの伝統菓子にベルリンのレストランシェフが現代的な洗練を加え、ドイツのトップデザイナーがトータルデザインを手がけたユーハイムの新スイーツブランド。「ゆずバウムクーヘン」は、板状に焼いたバウムクーヘン生地に、グランマニエを加えたゆず風味のマジパンクリームをサンドし、カラメルをかけて仕上げたバウムクーヘンだ。カラメルの濃厚な香りの中にほんのり香るゆず風味がさわやか。

価格： 1050円
販売場所： 伊勢丹新宿
販売期間： 4月22日まで