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フェアリーケーキフェアの店頭に並ぶのは、イギリスの伝統的なカップケーキである「フェアリーケーキ」。手のひらサイズの色とりどりのケーキの中でひときわ春を感じさせるのは、「ベリーズ」「いちごとルバーブ」「いちごのショートケーキ」などフレッシュなベリーを使った春色のケーキたちだ。なかでも、バニラケーキの中にベリーのミックスジャムを詰め、チーズクリームとフレッシュなベリー(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー)をトッピングした「ベリーズ」は、ベリーフェア開催期間(3月15日~4月20日)のみの限定販売。果実やジャムの酸味とケーキの甘みの絶妙なバランスを、この春ぜひとも味わっておきたい。
価格: 500円 販売場所: グランスタ店(JR東京駅構内地下1階・グランスタ内 電話03-3211-0055) 販売期間: 4月20日まで
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