夏のスイーツフェスティバル~ベジタブル＆フルーツを使ったスウィーツが勢揃い～

A：野菜スウィーツ専門店<パティスリー ポタジエ>と、佐賀県の豆菓子店<宮本邦製菓>のコラボレイションスウィーツ。素材の野菜と大豆は佐賀県産です。
<東京/パティスリー ポタジエ>×<佐賀/宮本邦製菓>ヤサイマメスイーツ(トマト･さといも･アスパラ･水菜･タマネギ･レモングラス･ショウガ+緑茶･タマネギ+塩/各20g×8袋)…<各日200点限り>1,260円

B：天然にがり使用の豆腐に枝豆を合わせた、すっきりとした甘さのクリームと、黒糖と豆腐のコクのあるムースを、しっかりとした生地で巻きあげたロールケーキです。
<東京/パティスリー ポタジエ>"Soy Roll Of The Great Sandhill"ソイロール･オブ･ザ･グレート･サンドヒル(約17cm/1本)…1,680円

C：「見て楽しく、食べておいしいお菓子を作ろう」という想いから誕生した創作和菓子。野菜の旨みや栄養はもちろん、色合いもそのまま活かしました。
<長崎/のあ畑･虹色羊羹>野菜あん(にんじん･とうもろこし･トマト･お茶･かぼちゃ･さつまいも他)…各231円から

D：パティシエ白岩操雄氏が、野菜本来の味を活かしたヘルシーなマカロン。それぞれの香りと食感をお楽しみください。
<東京/ラトリエ ドゥ シュクル>野菜マカロンセット(むらさき芋･トマト･かぼちゃ･れんこん･ほうれん草)…<各日200セット限り>1,151円

E：野菜ソムリエ萬年暁子氏が素材を厳選、とっておきのレシピでおいしい生ジュースに。
<北海道/リトルジュースバー>野菜＆フルーツフレッシュジュース(けんたろういちごのスムージー･キウイレモン･ハスカップヨーグルト･いちごけずり他/1杯)…381円から

F：マクロビオティック理論に基づいて作られたプリン。豆乳とメープルシロップをベースに、季節の野菜やフルーツをプラス。
<神奈川/鎌倉ツリープ>マクロビオティックプリン(フレッシュ苺･豆乳チャイ･宇治抹茶あずき/1個)…501円から