ユーハイム・ディー・マイスター、秋冬の新作は「くるみわり人形とねずみの王様」

ユーハイム・ディー・マイスター、秋冬の新作は「くるみわり人形とねずみの王様」

　「ユーハイム・ディー・マイスター」は10月1日（木）より、ペーター・シュミット・グループとユーハイム製菓マイスターの安藤明さんによる2009年秋冬の新作「コラボレーションケーキ」を全国22店舗で販売している。
　20作目となる今回のテーマは、「くるみわり人形とねずみの王様」。冬が近づくとパレエや演劇など世界中で公演される、ドイツの作家、E.T.A.ホフマンのなじみ深い童話「くるみ割り人形とはつかねずみの王様」に焦点を当て、この物語に登場するアイテムを新作ケーキで表現する。
　「コラボシリーズはストーリー性や見た目から、同時に何点かを購入される方が多いので、楽しく食べられるような組み合わせに作り上げている。中でも『ねずみの王様』は、子ども向けにとバナナとチョコレートを組合せた」とユーハイム開発担当者。　

○ふくろう時計（525円）
物語の中で、12時なるとねずみの王様が起きてしまうことを時計の上で告げるふくろうをイメージ。土台のチョコレート生地に重ねたチョコレートムースには、ブルーベリーとカシスのムースやスポンジ生地、マロンを閉じ込め、全体をつややかなチョコレートグラサージュで仕上げ、時計の針や文字盤、ふくろうをチョコレートでデコレーション。

　販売は来年の2010年1月下旬までを予定。