ユーハイム・ディー・マイスター、秋冬の新作は「くるみわり人形とねずみの王様」

ユーハイム・ディー・マイスター、秋冬の新作は「くるみわり人形とねずみの王様」

　「ユーハイム・ディー・マイスター」は10月1日（木）より、ペーター・シュミット・グループとユーハイム製菓マイスターの安藤明さんによる2009年秋冬の新作「コラボレーションケーキ」を全国22店舗で販売している。
　20作目となる今回のテーマは、「くるみわり人形とねずみの王様」。冬が近づくとパレエや演劇など世界中で公演される、ドイツの作家、E.T.A.ホフマンのなじみ深い童話「くるみ割り人形とはつかねずみの王様」に焦点を当て、この物語に登場するアイテムを新作ケーキで表現する。
　「コラボシリーズはストーリー性や見た目から、同時に何点かを購入される方が多いので、楽しく食べられるような組み合わせに作り上げている。中でも『ねずみの王様』は、子ども向けにとバナナとチョコレートを組合せた」とユーハイム開発担当者。　

○お菓子の国への旅立ち（546円）
ねずみの王様を倒し、くるみわり人形がマリーを招待するお菓子の国の、明るく輝くお城をイメージ。キャラメルムースをスポンジ生地でサンドし、黄桃や生クリーム、ホワイトチョコレート、バラの花びらなどで華やかにデコレーションし、夢の国を表現。お菓子の国の国旗をトップに飾り付けた。

　販売は来年の2010年1月下旬までを予定。