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スケジュール
2010年2月11日(木)
終了しました
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場所・住所
東京都
港区
芝公園四丁目7
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Webサイト
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講師: ザ・プリンス パークタワー東京
製菓製パン担当 料理長 佐藤一
<プロフィール>
1978年 東京プリンスホテルに入社
東京プリンスホテルパティシエを経て
2003年 東京プリンスホテル製菓・製パン調理部長に就任
2009年 ザ・プリンス パークタワー東京、東京プリンスホテル
製菓製パン料理長に就任
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