植物工場 - 植物工場“野菜”販路拡大における先行事例(1) - 植物工場 ニーズ動向 セミナーのご案内

★植物工場ビジネスを成功させるには植物工場野菜の売り先（販路）の確保が必須だ！　昨今、外食・中食（レストラン、料亭等）等に植物工場野菜を高級業務用として拡販していくやり方が高い収益を上げる可能性があり、注目されている！

★外食・中食（レストラン、料亭等）等では、どんな植物工場野菜が求められているのか？　又、どのような味・栄養・彩り・価格等が求められているのか？

★本セミナーでは・・・
野菜の市場動向及び高付加価値（機能性）野菜のニーズ（外食・中食が求める野菜の味・栄養・他）と外食・中食（レストラン、料亭等）等における植物工場野菜の実際例について、味・栄養等品質の維持、運用の課題も含め、斯界の第一線でご活躍中の講師陣に詳説頂きます。