四川料理と世界10カ国のフルボディ赤ワインの新感覚マリアージュの会

激辛四川料理にフルボディ！？驚かれますよね！
まさに新感覚マリアージュ

雑誌、TVで話題の麻布長江のオーナーシェフ田村亮介氏が作る人気の四川料理。
四川の幻の調味料「酒醸」（チューニャン）の天然の旨みと、四川唐辛子、花椒のスパイシーな辛さを赤ワイン好きには堪らないフルボディワインと共にお楽しみください。
フランスのボルドーやイタリア、欧州、北南米、今注目のイスラエル等の中東ワイン等世界10カ国のフルボディ赤ワインを飲み比べていただきます。

寒い冬に、唐辛子の赤！と濃厚なフルボディ赤ワインの
赤と赤の熱い戦いをお楽しみください！

注目の料理の内容は・・・・
旬の四川前菜盛り合わせ
やわらか牛ホホ肉の四川唐辛子花椒炒め
特製蓮の葉包み四川ご飯
デザート

日　時：2011年1月22日（土）
時　間：15:00～17:00
場　所：東京都・西麻布　麻布長江
港区西麻布1-13-14
　　　　（千代田線乃木坂駅5番出口徒歩6分　日比谷線六本木駅2番出口徒歩8分）
開催場所は以下ＵＲＬをご覧ください。
http://azabuchoko.jp/access.html

参加費：お一人様4,900円
ご予約方法 ：30名様予約制となっております。
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、お名前とお申込の人数を明記のうえ、
oyama@budouya.jp
からお申し込みください。